更新日: 2023.07.31 家計の見直し

物価高騰はまだ続く… 食費の節約どうする？世帯人数別に紹介

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物価高の影響もあり、食費をより節約したいと考えている方は多いことでしょう。些細な工夫や心がけで毎月の食費を節約し、家計の支出を抑えられます。

本記事では、一人暮らし世帯や二人暮らし以上世帯の食費の平均、食費を節約する方法について解説します。効果的な節約方法を理解し、食費を抑えるためのヒントを得るために参考にしてください。

執筆者：FINANCIAL FIELD編集部（ふぁいなんしゃるふぃーるどへんしゅうぶ）

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1 食費の平均
2 一人暮らしにおすすめの食費節約方法
3 二人暮らし以上におすすめの食費節約方法
4 早速、おすすめの節約方法を取り入れてみよう！

食費の平均

一人暮らし世帯および二人以上世帯の食費の平均を把握することは非常に重要です。食費の平均を知ることで、自分たちの家計が一般的な世帯と比べて、高いのか低いのかを判断できます。

本項では、総務省統計局の調査をもとに、一人暮らし世帯と二人暮らし以上世帯の食費の平均について見ていきましょう。自宅の食費と比べてみてください。

一人暮らし世帯

総務省統計局の「家計調査（家計収支編）単身世帯」によると、2022年の一人暮らし世帯の食費平均は3万9069円でした。

また、近年の推移は図表1のとおりです。

【図表1】

年	食費の平均
2018年	4万26円
2019年	4万331円
2020年	3万8257円
2021年	3万8410円
2022年	3万9069円

出典：総務省統計局「家計調査（家計収支編）単身世帯」

上記のとおり、一人暮らしの食費の平均は、3万8000円から4万円前後で推移しています。

二人暮らし以上世帯

総務省統計局の「家計調査（家計収支編）二人以上の世帯」によると、2022年の二人暮らし以上世帯の食費平均は7万7474円でした。

また、近年の推移は図表2のとおりです。

【図表2】

年	食費の平均
2018年	7万3977円
2019年	7万5258円
2020年	7万6440円
2021年	7万5761円
2022年	7万7474円

出典：総務省統計局「家計調査（家計収支編）二人以上の世帯」

図表2のとおり、二人暮らし以上世帯の食費の平均は、7万4000〜7万7000円前後で推移しています。

一人暮らしにおすすめの食費節約方法

食費を節約するために、一人暮らしにおすすめの方法は、自炊をすることと、コンビニやフードデリバリーの利用を控えることです。コンビニやフードデリバリーは便利ですが、頻繁に利用すると食費が大幅に増えてしまいます。自炊をすることは、何人世帯であっても食費節約に効果的な方法です。

本項では、一人暮らしにおすすめの食費節約方法について見ていきましょう。

自炊をする

食費を節約するための基本は、自炊をすることです。外食が増えると、食費は必然的に高くなってしまいます。もし平日が忙しい場合は、土日に料理を作り置きしておくとよいでしょう。自炊をすることで料理スキルも向上するため、おすすめです。

コンビニやフードデリバリーの利用を控える

コンビニやフードデリバリーは、一般的にスーパーなどに比べて価格が高いことが多いです。便利な面もありますが、食費がかさんでしまうことから、できるだ

二人暮らし以上におすすめの食費節約方法

二人暮らしや三人暮らしなど、二人暮らし以上の世帯におすすめの食費節約方法として、予算を決めて家計簿管理をする、キャッシュレス決済を利用する、まとめ買いをする、食材を長く保存するなどがあります。これらの節約方法を実践することで、食費を抑えることが可能です。

本項では、二人暮らし以上におすすめの食費節約方法について見ていきましょう。

事前に食費の予算を決めておき家計簿管理をする

食費の節約には、事前に予算を立てて家計簿管理をすることが効果的です。具体的な金額を算出し、「あと◯日を△円でやりくりしないといけないから、1日の食費は◯円まで」といったように、食費の予算管理を行うことで、支出をコントロールできます。

家計簿アプリを使用すれば、手軽に家計簿管理ができるため、手間もかかりません。